Glosario
V

• Vagina: Órgano femenino que se extiende desde la vulva al útero
• Vaína: Ensanchamiento del pecíolo de la hoja que envuelve  al tallo que se inserta.
• Valva: Cada una de las partes de al cáscara de un fruto.
• Varicela: Enfermedad benigna. Muy contagiosa. Se le llama también viruela verde.
• Varices: La complicada red de conductos a través de los cuales la sangre reparte sus principios nutritivos a los órganos de nuestro cuerpo, se divide en dos grupos: las arterias y las venas. ...
• Vascular:  Referente a los vasos  o tejido vascular de las plantas
• Vaso:  Conducto por donde circulan en los vegetales la savia o el látex.
• Vasopresina: Hormona antidiurética que es elaborada por las células de una región de la base del cerebro denominado hipotálamo, pasando posteriormente a la hipófisis, lugar donde se almacena en su lóbulo posterior antes de entrar en la sangre.
• Vegetaciones: Se trata de inflamaciones de los órganos defensivos situados en las proximidades de las fosas nasales.
• Vejiga: La vejiga es un saco membranoso situado en la parte baja anterior del vientre. Es un órgano hueco constiutido por fibras musculares y tapizado por una mucosa.
• Vermífugo: Que expulsa los gusanos del intestino
• Verticilo: Conjunto de ramos, flores, pétalos u otros órganos  que están en un mismo plano alrededor de un tallo. 
• Vértigo posicional paroxístico benigno: Generalmente se piensa que el vértigo posicional paroxístico benigno (VPPB) se produce por pequeñas partículas que se encuentran ubicadas dentro de una parte del oído interno. Uno podría pensar que estas partículas (restos) son como "rocas o piedras en el oído" pero el nombre formal es "otoconia". Estas partículas (piedras) son pequeños cristales de carbonato de calcio derivadas de una estructura del oído interno llamado "utrículo" (figura 1). Si bien el sáculo también contiene otoconias, éstas no son capaces de migrar hacia el sistema de canales (conductos semicirculares). El utrículo puede ser dañado por traumatismos de cráneo, infecciones u otras afecciones del oído interno, o también puede sufrir degeneración asociada al paso de los años. Normalmente las otoconias parecen tener un lento recambio. Estas son posiblemente disueltas naturalmente, así como activamente reabsorbidas por las "células oscuras" del laberinto (Lim 1973,1984) , las cuáles se encuentran adyacente al utrículo y la crista , aunque esta idea no es aceptada por todos.
  El VPPB es una causa frecuente de "mareos". Si uno considera a todos los pacientes mareados, el 20% sufre VPPB. Si bien el VPPB puede ocurrir en niños (Uneri and Turkdogan, 2003), los adultos mayores son los que con más frecuencia sufren mareos debido al VPPB. Aproximadamente el 50% de todas las causas de mareos en personas mayores es debida a esta entidad. En un reciente estudio , dentro del grupo de ancianos de una zona urbana se encontró 9% de VPPB no diagnosticado previamente.(Oghalai,J.S, et al, 2000) Los síntomas producidos por el VPPB incluyen mareos o vértigo, sensación de embotamiento o aturdimiento, desequilibrio y náuseas. Las actividades que desencadenan los síntomas varían entre las personas, pero los síntomas son al menos siempre precipitados por los cambios de posición de la cabeza con respecto a la gravedad. Levantarse o girar sobre la cama son los más comunes "problemas" de movimientos. Debido a que personas con VPPB habitualmente sienten mareos y desequilibrio cuando inclinan su cabeza hacia atrás para mirar hacia arriba , algunas veces se lo llama "vértigo del estante superior" . La mujeres con VPPB pueden presentar los síntomas cuando se hacen lavar el cabello en los salones de belleza (inclinar la cabeza sobre la batea de lavado). Es común un patrón intermitente . El VPPB suele presentarse por pocas semanas y luego desaparecer , pero eventualmente puede reaparecer.
• Vilano: Conjunto de pelos o escamas que aparecen en la parte superior del fruto procedentes de la transformación del cáliz.
• Vitamina A: Mantenimiento de piel sana, ojos, huesos, pelo y dientes. Se encuantra principalmente en estos alimentos: Tomate. Vísceras, Acedera, Lecitina de Soja. Espinacas cocidas, Perejil, Aloe vera. Polen. Zanahoria. Papaya. Col. Algas pardas. Verduras de hoja. Yema de huevo. Legumbres. Se destruye fácil con la Luz. La almacenamos largo tiempo en el organismo.
• Vitamina B1: Función biológica: Obtención de energía de los alimentos. Apetito. Sistema nervioso. Alimentos en los que se encuentra principalmente: Aloe Vera. Jalea Real. Ajo. Levadura de cerveza. Espirulina. Zanahoria. Yema de Huevo entero. Cacahuetes. Cereales. Se sintetiza también en la flora intestinal.
• Vitamina B2: Función biológica: Respiración celular. Antitumoral. Desintoxicación Hepática. Desarrollo embrión. Piel, uñas, cabello.. Alimentos en los que se encuentra principalmente: Vísceras. Levadura de cerveza, hígado, áloe vera, espirulina, jalea real, almendras, Germen de Trigo, setas, cereales, yema de huevo, guindillas, harina de soja, arenque, perejil, zanahoria.
• Vitamina B3: Función biológica: Obtención de energía de los alimentos. Sistema nervioso, piel y función mental. Alimentos en los que se encuentra principalmente: Levadura de Cerveza. Legumbres. Algas. Espirulina. Propóleo. Salvado. Cacahuete tostado. Cereales.
• Vitamina B6: Función biológica: Protección de las neuronas. Obtiene energía de los alimentos. Alimentos en los que se encuentra principalmente: Sardinas y boquerones, nueces, lentejas, vísceras. Yema de huevo. Levadura de cerveza, áloe vera, pipas de girasol, germen de trigo, espirulina, soja,   frutos secos, salmón, legumbres, arroz integral, plátano. Algas. Poco probable carencia orgánica.
• Vitamina B12: Función biológica: Previene anemia perniciosa. Necesaria para el sistema nervioso. Oído. Síntesis del material genético (DNA). Cansancio, palidez. Alimentos en los que se encuantra principalmente: Espirulina. Hígado, Carnes Rojas, Aloe Vera, Algas, Polen. Leche y sus derivados. Huevos. Es una vitamina Hidrosoluble, por lo que su periodo de retención en el organismo es corto.
• Vitamina C: Función biológica: Transporte orgánico de Oxígeno e Hidrógeno. Como antioxidante, pre-viene de carcinógenos. Mantenimiento de huesos, dientes, colágenos y capilares. Visión. Tracto digestivo. Absorción del hierro, aminoácidos y a. fólico. Formación de sangre. Alimentos en los que se encuentra principalmente: Kiwi, Pimiento Rojo, Guayaba, Ajo, áloe vera, Espirulina, papaya, cítricos. Frutas y Verduras de colores intensos. Ginseng. Zanahoria. Vegetales frescos. Es una vit. Hidrosoluble, por lo que su periodo de retención en el organismo es breve.
• Vitamina D: Función biológica: Ayuda en la absorción del calcio y del fósforo para huesos y dientes fuertes.. Alimentos en los que se encuentra principalmente: Yema de huevo. Legumbres. Algas.
• Vitamina E: Función biológica: Ayuda a proteger las membranas celulares, lipoproteinas, grasas y Vitamina A contra la oxidación. Ayuda a proteger los glóbulos rojos. Protege corazón y s. circulatorio. Problemas de Menstruación.  Actividad enzimática y genética. Alimentos en los que se encuentra principalmente: Espirulina. Frutos secos. cacahuetes, aceites naturales, algas, aceitunas, Germen de Trigo, espinacas. Sésamo. Lecitina de soja. Yema de huevo. Legumbres. Arroz integral.
• Vitamina F: Función biológica: Metabolismo y formación celular... No es una vitamina en sí. Es el conjunto de los Ácidos grasos esenciales, saturados y poliinsaturados, subagrupados en Omega 3 y Omega 6.
• Vitamina G: Antipelágrica (soluble en el agua). Le afectan las altas temperaturas
• Enfermedades que ocasiona su ausencia: desórdenes nerviosos, irritabilidad, erupciones cutáneas, desórdenes estomacales, cataratas, envejecimiento, retraso del crecimiento, inapetencia, problemas digestivos
• Enfermedades que controla: Prolonga la vida aumentando la vitalidad de los adultos
• Estabilidad: el calor no le afecta
• Alimentos ricos en vitamina G: leche entera, suero de leche, queso, huevo, carne, germen de trigo, extracto de levadura, vegetales verdes con hojas
• Vitamina H: Función biológica: Obtiene energía de los alimentos. Producción de Glucosa a partir de Carbohidratos y Lípidos. Metabolismo de los aminoácidos. Producción de Pelo y Crecimiento.. Alimentos en los que se encuentra principalmente: Frutos secos, Leche, Hígado, Levadura de Cerveza. También lo produce la flora intestinal. Déficit poco probable.
• Vitamina K: Función biológica: Necesario para la coagulación de la sangre. Complemento vitamina D para los huesos. Inhibición del desarrollo del cáncer, en estudio. Alimentos en los que se encuentra principalmente: Hojas vegetales verdes, Hígado de Bacalao. Se sintetiza en la flora intestinal. 
• Vitamina X: Esta vitamina es casi insustituible. Es muy sutil y se sospecha su fuente en los aceites vegetales de gran pureza. Mantiene el ritmo vital y la energía sexual. La falta absoluta de esta vitamina, con el tiempo trae la esterilidad. Es también "la vitamina de la madre", porque favorece la secreción láctea e influye en la salud del niño.
• Vulnerario: Que cura las heridas
• Vulva: Parte exterior de los genitales femeninos
   

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