ZURRÓN

      Nombres
      Botánico: Chenopodium bonus-Henricus L.
      Castellano:
      zurrón, serrón, ansarina, anserina, pie de ganso, pie de ánade, pie de gallina, hoja de alubia
      Catalán: saarró, espinac de muntanya, peu d'ànec, peu d'oca
      Vasco: ayen, ezkerrayen, aixemeskerr, nburukagei
      Gallego y portugués: vitalba, vide branca, clemátide branca, cipó do reino
      Inglés:
      traveller's joy
      Holandés: bosdruifkruid, bosrank, clematis
      Alemán: gemeine Waldrebe, Brennkraut
      Francés:
      clématide, herbe aux gueux

      Familia: quenopodiáceas

      Tipo de planta:
      hierba vivaz de cepa gruesa y algo ramificada, lampiña

      Hábitat: cerca de casas y corrales, tierras estercoladas

      Origen: Posiblemente de Europa meridional

      Altura:
      hasta 3 m

      Hojas:
      Compuestas,. De 3 a 7 foliolos con un peciolo arrollado alrededor de su soporte

      Flores:
      Blancas. Tienen cuatro sépalos pataloides llamados también falsos pétalos

      Fruto:
      Poliaquenios con estilos plumosos

      Parte medicinal utilizada:
      Preferible la hoja fresca aunque tambien la planta entera

      PRINCIPALES COMPONENTES

      - Anemonina y protoanemonina
      - Saponósidos
      - Hederagenina
      - Derivados del ácido oleanólico
      - Alcaloides: clematina


    PROPIEDADES
    - Vulneraria (hojas)
    - Laxante (hervidas y comidas como verdura)

    INDICACIONES
    - Escozor de pies por exceso de sudor (hojas)
    - Tisis
    - Lombrices (hojas cocinadas y comidas)
    - Heridas: (hojas machacadas)

    USOS
    Infusión

    De 1 a 2 g por taza

    CONTRAINDICACIONES
    Esta planta posee protoanemonina, una sustancia irritante de las mucosas de los bronqios, ocular, digestiva y genital, por lo que su uso es peligroso sin una supervisión médica o de un experto fitoterapeuta