Nombres

• Botánico: Fagus sylvatica L.
• Castellano: haya
• Catalán: faig
• Vasco: pago, fago, barza, zacarda
• Gallego y portugués: faia
• Francés: hêtre
• Inglés: beech, bog, boke
• Holandés: beuk
• Alemán: Buche
• Italiano: faggio

FAMILIA: coryláceas/fagáceas
ORIGINARIA: Europa

Parte medicinal que se utiliza: Sus hojas, frutos, cortezas y el aceite de sus semillas

Tipo de planta: Se trata de un hermoso çarbol que puede llegar a alcanzar los 30 metros de altura y que posee un erecto tronco con corteza de color blanco grisáceo

Hojas:
Son ovales, coriáceas y brillantes. Están recubiertas de una pelusilla blanca y sedosa

Flores
Son de color amarillo o verde y están agrupadas en amentos globulosos

Frutos:
Son secos y dehiscentes

Propiedades y usos:

Solo las hojas poseen propiedades diuréticas

Debido a su conetnido en poliósidos urónicos, los extractos de su madera se recomiendan como antiinflamatorio, antitrombótico y antiateromatoso en aplicaciones tanto por vía interna como externa

Contraindicaciones:
Por vía interna se han descrito intoxicaciones de la ingestión de sus semillas con problemas gastrointestinales como vómitos, diarreas, dolores abdominales y parálisis del ciclo digestivo

Entre sus principales componentes destacamos:
- Pentosanos (en sus hojas)

- Metilpentosanos (en sus hojas)

- Flavonoides
quercetina

- Ácidos orgánicos

- Aminoácidos

- Idalina (pigmento)

- Aceite.............................hasta un 45% en sus semillas
ácido oleico......................................75%
ácido linoleico...................................10%
ácido palmítico....................................5%
ácido ersteárico................................3,5%

- Ácidos orgánicos
ácido oxálico

- Aminoácidos

- Taninos (en su corteza).......................4%

- Betulina