Endrino (Prunus
spinosa L.)
- Botánico: Prunus
spinosa L.
- Castellano: endrino,
arán, andrinillo, ciruelo amargalejo, briñón, espinillo negro
- Catalán: aranyó, pruneller, arç
negre, escanyagats, abranyoner
- Vasco: aran, elorri baltz,
basahan, patxarán, elosike, maxaran
- Gallego
y portugués: abrunheiro bravo, brunheiro,
ameixieira
- Francés: épine noire, prunellier
- Inglés: blackthorn, sloetree
- Holandés: sleedoorn
- Alemán: Schlechdorn, Schleche,
Schwarzdorn
Familia: rosáceas
Parte
medicinal utilizada: sus flores, hojas y frutos
Propiedades: -
Laxante suave (sus flores) - Depurativa - Astringente (sus
frutos) - Antidiabética (sus hojas) - Antiasmática (sus hojas
gracias a su contenido en derivados flavónicos)
Indicaciones: -
Estreñimiento de los niños (infusión de sus flores) - Dolores
de estómago de los niños (infusión de sus flores) - Afecciones
de las vías urinarias (frutos) - Diabetes (infusión de sus hojas) -
Asma (inhalación de vapores de eucalipto con hojas de endrino)
Contraindicaciones:
No se conocen efectos secundarios ni de toxicidad
Usos: -
Infusión de sus flores: se prepara a razón de entre 10 y 30 gramos
de las flores por cada litro de agua. Para casos de estreñimiento
de niños se utiliza concentrado, como depurtativo más diluido. -
Pacharán: Esta bebida tan conocida en Navarra y otros lugares
de España se elabora con los frutos de los endrinos, los cuales
se dejan en maceración alcohólica durante un tiempo muy prolongado
que va desde unos cuantos meses hasta unos años dependiendo de los
añejo que se quiera. Las proporciones adecuadas de referencia son
de 300 gramos de endrinos por cada litro de anís dulce.
Joan
Sisa para ecoaldea
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