EL
PRÓPOLIS: El própolis es una sustancia resinosa de
árboles y arbustos silvestres, que las abejas extraen con el fín
de taponar herméticamente su colmena e impedir que se forme dentro
de ella cualquier tipo de infección. Personalmente he hablado con
algunos apicultores de Ibiza, y me han contado curiosidades como la de
haber encontrado una rata dentro del panal completamente embalsamada de
própolis y momificada o una gran mariposa rígida y cubierta
por própolis. Ello es debido a que gracias al própolis no
existe una descomposición del cadáver que pueda crear infecciones
en el interior del colmenar, gracias a la acción antimicrobiana
del própolis. El própolis es usado desde hace algunos años
en Rusia y antiguamente era usado para la curación de heridas. Es
un producto muy interesante que está siendo objeto de numerosos
estudios. Esta sustancia, elaborada por las abejas, es conocida por el
hombre desde tiempos remotos. Los sacerdotes del antiguo Egipto la utilizaban
muy frecuentemente como medicinal y como parte integrante de los unguentos
y cremas de embalsamar. Más tarde la utilizaron los griegos, a quienes
debemos el nombre de "propóleos": pro que significa "delante de"
y polis que quiere decir ciudad. Aristóteles ya habla de ella en
su historia de animales y la considera como "remedio para las infeccuiones
de la piel, llagas y supuraciones". Galeno en el siglo ii, menciona el
própolis en sus trabajos, y el famosso médico y filósofo
persa Avicena, en el siglo XI, dice del mismo: "Tiene la cualidad de eliminar
las puntas de flechas y las espinas, vivifica, limpia fácilmente
y ablanda fuertemente." Los incas lo utilizaban cuando se presentaba un
cuadro de infecciones febriles y en el continente europeo se utiliza por
los franceses en los siglos XVIII y XIV para el tratamiento de llagas.
Su máximo empleo se dio durante la guerra de los boers, en África
del Sur, alrededor de 1900, en el tratamiento de heridas infectadas y como
sustancia cicatrizante. Su utilización se ha mantenido durante siglos,
hasta llegar a nuestros días, en que se están realizando
investigaciones científicas sobre el empleo de preparados a base
de propópeos en los campos de la biología, la Medicina humana
y la medicina veterinaria. El propóleo es una sustancia resinosa,
balsámica, de color verde pardo, castaño o incluso casi negro,
dependiendo de su origen botánico. Tiene sabor acre, frecuentemente
amargo, y olor agradable y dulce, de forma que, cuando se quema, exhala
una fragancia de resinas aromáticas.
ORIGEN
Y COMPOSICIÓN: Existen dos teorías sobre la procedencia
del própolis elaborado por las abejas. Una teoría dice que
el própolis es recolectado por las abejas de más de 15 días
que, con sus mandíbulas, toman las partículas resinosas que
hay sobre las yemas de diferentes plantas como el álamo, sauce,
abedul, aliso, castaño silvestre, pino, enebro y algunas plantas
herbáceas. Después de sujetar la partícula resinosa,
la abeja mueve hacia atrás la cabeza hasta que logra desprenderla,
almacenándola con sus patas en los cestitos del polen. Los encimas
de su boca participan también en la operación para evitar
su adherencia. Cuando llega a la colmena con la carga, otras obreras le
ayudan a descargar el própolis, misión que llega a durar
varias horas. Si el material no es bastante maleable, la abeja recolectora
se instala en la piquera, donde espera a que el calor del sol ablande la
carga y pueda desprenderse mejor de ella. Los vuelos que realiza la abeja
desde la colmena a la planta portadora de resina duran de 15 a 20 minutos,
y la época de máxima recolección tiene lugar a final
de verano. Otra teoría sobre el origen del própolis manifiesta
que se trata de un producto resultante de la digestión del polen
y que se efectúa en un pequeño órgano que la abeja
posee entre el buche y el intestino medio. Su composición es sumamente
compleja:
Resinas
y bálsamos........................................................................50-55
% - Cera................................................................................................25-35
% - Aceites volátiles..............................................................................10
% - Polen...............................................................................................5
%
Sustancias
orgánicas y minerales...................................................5
%
Entre estas últimas
se han detectado: - Ácidos orgánicos: ácido benzoico
y ácido gállico. - Ácidos-fenoles: ácido caféico,
ácido cinámico, ácido fenílico, ácido
insofenílico, ácido p-cumanírico. - Ald ehidos aromáticos:
vainillina, isovainillina. - Cumarinas: esculetol, escopoletol. - Flavonoides.
- Flavonas: acacetina, crisina amarilla, pectolinarigenina, tectocrisina.
- Flavonoles: galangina, izalqinina, kaempférido, quercetina, ramnocitrina.
- Flavononas: pinostrobina, sakuranetina. - Flavononoles: pinobanksina.
MINERALES:
Aluminio, plata, bario, boro, cromo, cobalto, cobre, estaño, hierro,
magnesio, manganeso, molibdeno, niquel, plomo, selenio, silicio, estroncio,
titanio, vanadio, zinc.
VITAMINAS:
Provitamina A, vitamina B3, otras del grupo B.
ACCIONES
DEL PRÓPOLIS: - Acción antibacteriana y bacteriostática.
- Acción anestésica. - Acción cicatrizante, - Acción
antiinflamatoria. - Acción positiva sobre los mecanismos inmunológicos.
- Acción antifúngica.
INDICACIONES
IMPORTANTES: - Arteriosclerosis, anemias. - Afecciones respiratorias.
¿POR
QUÉ RECOLECTAN LAS ABEJAS EL PRÓPOLIS? Las abejas
emplean el própolis con diversos fines. Principalmente lo usan para
tapar las fisuras y quebraduras de la colmena. En las zonas frías,
las abejas lo emplean para reducir la piquera, de ahí que al observar
una gran cantidad de própolis es señal de que se acerca un
invierno crudo y frío. Otra finalidad es la de embalsamar a algún
animal muerto en el interior de la colmena, con la finalidad de aislarlo,
ante la dificultad que supondría sacarlo afuera debido a su tamaño.En
ocasiones se han encontrado embalsamados en el interior de una colmena
ratones, lagartos e incluso serpientes, sin haber sufrido descomposición
alguna. Las abejas emplean también el própolis con la misión
de encolar o pegar las partes móviles de la colmena. Por último,
las abejas emplean el própolis para recubrir los panales antes de
la puesta de los huevos por parte de la reina, con vistas a una desinfección
de la zona de la puesta.
PROPIEDADES.
Históricamente ya se ha mencionado su utilización en el campo
de la Medicina. El própolis tiene gran acción bactericida
y bacteriostática, comprobándose que los cadáveres
que quedan envueltos por él en la colmena no se pudren. Según
experiencias efectuadas, el própolis actúa con efecto antibiótico
frente a cocos Gram positivos: Sarcina lutea, Staphylococcus aureus; frente
a bacilos Gram positivos: Bacillus subtilis, bacillus larvae , (causante
de la loque americana), Corynebacterium equi; frente a levaduras Saccharomyces
cevisiae. En otros ensayos se ha estudiado el efecto inhibidor del própolis
frente a algunos virus de las plantas. La mayor sensibilidad se ha encontrado
con relacción al virus de la necrosis del tabaco, y la más
reducida frente al virus del mosaico del pepino. El própolis no
sólo disminuye el número de lesiones en las hojas infectadas
por el virus, sino que también inhibe la reproducción del
virus en toda la planta. En Medicina humana se han encontrado resultados
positivos al usar própolis en el tratamiento de procesos tales como
catarros de las vías respiratorias altas, gripe, sinusitis, otitis,
laringitis, bronquitis, asma bronquial, neumonía crónica,
tuberculosis pulmonar, . En odontología se utiliza para el tratamiento
de abcesos bucales. En el área dermatológica es donde más
aplicaciones encuentra, principalmente para procesos tales como abscesos,
forúnculos, supuraciones diversas, sabañones, grietas, verrugas,
callosidades, eczemas y psoriasis, entre otros. En Medicina veterinaria
se ha demostrado su acción positiva en el tratamiento de fiebre
aftosa, necrosis bacilar, bronconeumonía, dispepsia tóxica,
parafitus, mamitis, etc. El própolis también se utiliza como
anestésico local, siendo muy estimado por su acción cicatrizante
y antihemorrágica.
RECOLECCIÓN:
Hasta que no me metí en la piel de un apicultor y me puse 12 colmenas y saqué la miel a la antigua usanza no me pude dar cuenta de lo escaso que es el propóleo. Con q12 colmenas llegué a extraer unos 200 gramos tan sólo y eso limpiando bien a fondo cada colmena. Claro que hay métodos para forzar a las abejas para que produzcan o elaboren más propóleos pero no me parece justo estresarlas de esa manera. Primeramente hay que considerar que la cantidad de própolis que
produce una colmena dependerá de la raza de abeja, así como
de su ubicación. Se ha observado que las colmenas situadas en bosques
o al lado de ríos donde hay chopos contienen más própolis
que las situadas en zonas llanas. La cantidad media que se puede producir
por colmena y año oscila entre los 150 y los 300 gramos. Las abejas
propolizan durante todo el año, pero a final de verano y otoño
son lasa de mayor cuantía. El apicultor deberá recolectar
el própolis pasado el invierno. La recogida se efectúa mediante
una espátula, desprendiendo el própolis de aquellas zonas
donde se encuentra adherido: ángulos, marcos, piezas metálicas,
piqueras. No se recomienda la utilización de cuchillos ya que pueden
desprenderse astillas de madera. Otra forma de recogida consiste en colocar
sobre los cuadros de la colmena una parrilla de plástico o una lámina
metálica perforada, que rápidamente será propolizada
por las abejas, siendo el pópolis obtenido fácilmente raspado.
Para facilitar su recogida se introduce la parrilla en el congelador hasta
que quede rígido y así se desprenderá mucho mejor.
El própolis recogido se introduce en agua hirviendo de manera que
separe la cera y las astillas y abejas muertas. El própolis obtenido
tendrá una consistencia parecida al chicle y con un buen aroma.
No deberá tener más de dos años de envejecimiento.
El própolis de primera clase, que alcanza su máxima cotización
en el mercado, ofrece el aspecto de un material seco, granuloso y laxo,
con textura fínamente laminar y color variable oscuro. El própolis
debe conservarse en recipientes de vidrio al abrigo de la luz y el aire.
No deben utilizarse bolsas de plástico para su conservación.
El valor económico del própolis es elevado. Además
de su utilización en medicina como grajeas y jarabes, sirve para
la fabricación de lacas finas para muebles e instrumentos musicales
de cuerda. La resistencia de la laca de própolis es tan grande que
la superficie de madera anlacada resiste incluso el contacto con el agua
hirviendo. El recoger el própolis no significa para el apicultor
ningún bajo rendimiento en la miel, la cera, la jalea real o el
polen. El própolis debe considerarse como un producto más
de la colmena para obtener un nuevo ingreso.
EL
PRÓPOLIS,
ANTIBIÓTICO
NATURAL
Elaboración:
Las proporciones que suelen
utilizarse es de 1/4 parte de própolis de volumen X litro de alcohol
de 96 aunque algunos suelen utilizar la equivalencia 30% (300 g X litro),
siendo realmente muy concentrado. Pero si el propoleo es de buena calidad
puede utilizarse un 20% x litro. Además hay que saber que muchas
disoluciones una vez acabadas y filtradas son rebajadas con agua destilada.
Actividad biológica
del propóleo:
-A pesar de que la temperatura
de la colmena es de 34-35 °c, extremadamente favorable para la reproducción
de microorganismos, el propóleo permite que permanezca estéril.
-La mayoría de los
microorganismos no se vuelven resistentes a él.
-Puede ser tanto inmunoestimulante
como inmunodepresor; estos aspectos de la acción del propóleo
son importantes en el tratamiento de las lesiones orgánicas del
sistema nervioso central como meningitis, encefalitis, traumatismos cerebrales
y sus secuelas.
-Contiene gammaglobulinas.
-Inhibe la aglutinación
de trombocitos y por ende, la coagulación de la sangre a una concentración
de 0.1 mg.ml.
-Es capaz de elevar la actividad
complementaria del plasma sanguíneo.
-Tiene efecto inhibidor
sobre la aglutinación de plaquetas.
-Aumenta la formación
de anticuerpos.
-Tiene extraordinarias propiedades
antioxidantes.
-Es inmunoestimulador no
específico, estimula los factores específicos y no específicos
de la inmunidad.
-Eleva la actividad de los
antibióticos.
-Aumenta la fagocitosis.
-Incrementa el contenido
de properdina (proteína particular del suero hemático, que
en unión del complemento y en presencia de sales de magnesio posee
poder bactericida) en la sangre.
-Por vía oral o interna,
refuerza el metabolismo y eleva la resistencia del organismo a la acción
de los factores desfavorables del medio.
-Combate las fibrinas (cáncer)
por la acción de las amilasas, lipasas y tripsina.
-Es 3.5 veces más
potente como anestésico que la cocaína.
-Ejerce acción antiulcerosa.
-Es antiinflamatorio.
-Tiene efecto fitoinhibidor
y antimicótico.
-Posee acción antibacteriana
de amplio espectro
-Su acción antiviral
incluye herpes virus, poliovirus, los virus A y B de la gripe de Aujesky,
la Sota, de la vacuna, de la enfermedad de Newcastle y otros.
-Regenera los tejidos (es
el mejor cicatrizante existente, superior a la sábila,la furazolidona,
el yodo-polivinil-pirrolidona, el óxido rojo de mercurio-ácido
bórico, el cloramfenicol y la bacitracina-neomicina-polimixina).
Propiedades
antimicrobianas.
El secreto del uso del propóleo
en medicina humana y veterinaria, en la protección de injertos y
colmenas, y en la preparación de productos farmacéuticos,
radica en sus propiedades antimicrobianas, facteriostáticas y bactericidas,
proporcionadas por los ácidos benzoico, oxibenzoico, metoxibenzoico,
cafeico, ferúlico, los sesquiterpenos y las flavononas (principalmente
la galangina),
Las propiedades del propóleo
pueden ser atribuídas fundamentalmente, a los flavonoides pinocembrina,
galangina, pinobanksina, pinobanksina-3-acetato, éster bencil del
ácido p-cumárico ly mezclas de
ésteres del ácido
cafeíco. El ácido cafeico es uno de los compuestos que intervienen
en la actividad del propóleo contra Streptococcus aureus, Proteus
vulgaris, Mycobacterium tuberculosis y Helminthosporium sp.
El propóleo es activo
frente a Staphylococcus aureus. Streptococcus, Bacillus anthracis y Erysipelothrix
rhusiopathiae,es muy poco activo frente aBcillus bombicis, el Streptococcus
bombycis y es inactivo frente a Esherichia coli, Streptococcus apis y Bacillus
larvae. Es activo también frente a Salmonella sp. Bacillus shigae,
B. sonne, B. pyocyaneus. B. pluton (Streptococcus pluton) B. sublitis,
B. mycoides, Streptococcus 3-haemolyticus, Staphylococcus epidermidis.
mycobacterium
avium intracellulare, Shigella,
Proteus mirabilis y Serratia marcescens. La actividad antibacteriana del
propóleo es mucho más notable sobre las bacterias grampositivas
que sobre las grammnegativas. Por tanto con bacterias grampositivas como
gramnegativas, el propóleo tiene una acción superior que
los antibióticos cloramfenicol, eritromicina, estreptomicina, penicilina,
ceporán, tetracilina, kanamicina, ampicillín y los antisép´ticos
cetavlón a 1% tintura de timerosal a 0.1% cloruro de benzalconio
a 1:1000 e i hibitane a 1:1000. en estudios in vitro.
Para una acción antimicrobiana
máxima la solución alcohólica de propóleo debe
tener un ph 2-3.
Se ha observado que los
extractos de propóleo de abejas melíferas tienen mayor efecto
inhibidor que el propóleo de las abejas trigonas (abejas sin aguijón,
llamadas-al igual que las meliponas- "abejas de la tierra")
Las investigaciones clínicas
y de laboratorio corroboran la acción antimicrobiana y antimicótica
de los preparados. Las soluciones inyectables presentan in vitro una buena
acción antifúngica. El extracto líquido da buenos
resultados en las aftas bucales. Los ungüentos experimentados clínicamente
en numerosas afecciones cutáneas han establecido resultados apreciables
en pruritos localizados y neurodermatitis.
Actividad
antiviral.
La capacidad de los extractos
de propóleo de contener el desarrollo de formas patógenas
de virus, ha sido demostrada. Los flavonoides revelan una actividad
antiviral bien definida, en particular la apigenina, acacetina y pectolinarigenina
que están presentes en las yemas del álamo y del abedul.
El propóleo
inactiva los virus de Aujesky y la cepa vacunal La Sota, pero no al de
la encefalomiocarditis; además, el propóleo es inocuo para
los animales de laboratorio y los embriones de pollo.
Alergia al Propóleo.
Más sobre el propóleo.
Segun el libro titulado
"Apicultura" escrito por (Lorenzo Benedetti y Lucilla Pieralli),de Ediciones
Omega S.A., Plató, 26 - 08006 Barcelona.
Una vez mendiconados sus
aspectos biólogicos y de tipo técnico, desarrollados en otros
capítulos, poco queda aquí por decir.
También sobre este
producto de la colmena se está acumulando abundante documentación
que habla de su eficacia terapeútica. El propóleo posee infinidad
de propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antibióticas.
Se
Un pequeño porcentaje
de la población es alérgica al propóleo y a los demás
productos apícolas (polen, jalea real, miel, veneno). Teniendo esto
en consideración es necesario aplicarles a los pacientes pruebas
de alergia provocada antes de comenzar cualquier tratamiento con propóleo.
Las reacciones alérgicas al propóleo surgen, por lo general,
en personas que son alérgicas a las abejas, o a sus picaduras, así
como en personas que padecen de algún tipo de problema alér
usa todo sobre todo en la terapia de afecciones del aparato respiratorio
y de cavidad oral, pero su campo de aplicación es más extenso.
La dermatología, la medicina interna y hasta la cosmética
se han beneficiado de las propiedades regeneradoras y cicatrizantes de
la sustancia más original que recolectan la abejas. Si se mastica
de vez en cuando un pedazo de propóleo, se tefresca el aliento y
se favorece la higiene de la cavidad oral. Fuera del campo médico
el propóleo tiene otros uso. En apicultura se puede emplear para
barnizar las cajas, y gracias a sus propiedades impermeabilizantes los
resultados son muy buenos. Se puede disolver en alcohol u otros disolventes
para grasas, y se puede usar también mezclado con aceite de linaza
cocido.
Por último , citaremos
dos curosidades históricas sobre este producto de la colmena.
La primera de ellas se refiere al antiguo Egipto, donde el propóleo
formanba parte de los productos embalsamadores, junto con orras sustancias
de al colmena. la segunda se refiere a su uso para tratar la madera
de los instrumentos musicales, fabricados por los famosos liutai
italianos de los siglos XVII y XVIII. Para la mayoría sigue
siendo un secreto el tipo de barniz que usaban artesanos como Stradivari
y otros. Hay quien dice que las propiedades del propóleo tienen
algo que ver con la prodigiosa sonoridad de sus instrumentos musicales.gico
(asma bronquial, eccema, diabetes, urticaria, etc.) Por lo anterior, se
recomienda comenzar cualquier tratamiento con productos de las abejas,
paulatinamente.
Joan Sisa
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Fotos del própolis
Elaboración de la tintura de própolis
