SALEP

    Nombres
    Botánico: Orchis mascula L.

    Castellano: salep, satirón manchado

    Familia
    Orquídeas

    Parte medicinal
    Sus tubérculos

    Originaria
    Europa central y meridional así como Asia menor

    Tipo
    Se trata de una orquídea que posee una raíz tuberosa y carnosa en forma de dos tubérculos ovoides, de la cual brota un solo tallo floral
    Hojas: son lanceoladas y brotan cerca del suelo. Los brotes presentan un moteado purpúreo
    Flores: son de color púrpura y moteadas con tonalidades más claras y oscuras. Apenas desprenden aroma

    Principales componentes
    - Mucílago......................50%

    - Almidón........................25%

    - Albúmina.......................10%

    - Azúcares........................1%

    Propiedades
    - Nutritivo
    - Demulcente

    Indicaciones
    - Nutriente en la alimentación infantil
    - Convalecencias de procesos febriles
    - Diarrea infantil

    Contraindicaciones
    - No se conocen

    Usos
    Polvo: 1 gramo por taza