PERAL SILVESTRE

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Nombres
Familia: rosáceas Hojas: Son alternas y poseen un pedúnculo muy largo, miden entre 2 y 8 cm de largo, son aserradas finamente Flores: Aparecen en los meses de abril y mayo al tiempo de swalir las frondas y presentan racimos umbelares de 3 a 9 florescencias, son hermafroditas y miden entre 2 y 4 cm de ancho, sus sépalos son tomentosos, los pétalos de colorblanco con numeroso estambres y antera de color rojo Frutos: Se suelen recoger en los meses de septiembre y octubre. Son piriformes a globulares y son de color verde pardusco. La pulpa posee muchos lóculos seminales (grupos de celdas de gruesas paredes). Su sabor es agrio Corteza: escamosa, densamente cuarteada por grietas trasversales y longitudinales. Hábitat: El peral silvestre se encuentra en Europa y Asia Occidental. Su presencia está relacionada desde la llanura hasta la zona montañosa de mediana altura, bosques de fronda o de ribera de robles y olmos, bosques mixtos de robles, setos y monte bajo seco, zonas de veranos cálidos, en suelos casi siempre calizos, frescos a moderadamente secos, ricos en sustancias nutritivas De interés: -
El peral común (Pyrus communis L.), es cultivado en
sus muchas variedades y es el resultado de un largo proceso de selección
y cruzamientos. Las formas originarias fueron, junto a los perales
silvestres autóctonos, sobre todo las especies de perales asiáticos.
Los perales de cultivo suelen dar los frutos más grandes y cuando
alcanzan la madurez son blandos y dulces y los brotes no suelen
tener espinas.
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