ÑAME DE INDOCHINA
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Nombres Familia a la que pertenece: dioscoreáceas Parte medicinal que se utiliza: sus rizomas una vez secados, los cuales contienen un 63% de carbohidratos, 0,45% de lípidos, un 6,75% de proteínas, saponinas (dioscina, sapotoxina, alantoína y dioscorina) Propiedades y usos: Es una especie cultivada en Indochina a la que se denomina Cu mai y que tradicionalmente se utiliza contra la fiebre y las alteraciones inflamatorias del sistema digestivo en dosis de 10 a 25 g por día. Es importante utilizar sus rizomas de no más de un año ya que pierden muy pronto sus propiedades terapéuticas. |
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