Nombres:
Botánico: Ribes nigrum L.
Castellano: Grosellero negro, casis

Familia: Saxifragáceas

Tipo de planta: Se trata de un arbusto aromático que puede medir hasta 2 metros de altura y que crece en los Alpes y norte de Europa

Parte medicinal: Se utiliza las hojas y los frutos.

Las hojas, que son grandes y similares a las del arce con cinco lóbulos marcados, contienen trazas de un aceite esencial, constituido sobre todo por hidrocarburos terpénicos, taninos y ácido quínico. Son utilizadas en Medicina como diuréticas, antirreumáticas, antigotosas, antiinflamatorias, antihipertensivas y estimulantes corticosuprarrenales.

Los frutos o bayas son ricos en glúcidos, sobre todo en pectina (1,3%), flavonoides (miricetol, quercetol, kaempherol), antocianosidos (glucosidos y rutinosidos de cianidol y de delfinidol), contienen abundante vitamina C y ácidos orgánicos (cítrico, málico) que le confieren una acción vitaminica P, tónico venoso, aumentan la agudeza visual, sobre todo por la noche, antiinfecciosa, antidiarreico y en uso externo hemostático. En forma de decocción son útiles para apagar la sed y recomendables para infundir energía en estados de debilidad y convalecencia.

Indicaciones terapéuticas: Se utiliza en los transtornos circulatorios de origen venoso (varices, hemorroides), en la prevención de accidentes vasculares, en los reumatismos (se puede asociar al Fresno y Ulmaria), para aumentar la agudeza visual, en alergias.
Sus hojas, gracias a su contenido en aceite esencial, flavonoides, antocianidósidos, ácido cafeico y clorogénico y taninos, poseen virtudes diuréticas, antiinflamatorias y antireumáticas. Especialmente se utilizan como remedio eficaz para facilitar la eliminación del exceso de urea y ácido úrico favoreciendo la disolución y expulsión de cálculos renales.
Una receta infalible para tratar infecciones urinarias como la cistitis es la siguiente:
- 50 g de cola de caballo
- 50 g de hojas de grosellero negro
- 50 g de hojas de arándano
- 50 g de gayuba
Preparación: se mezclan bien todas las plantas mencionadas y se guaradn en un bote hermético o saco de papel. Ponemos a hervir un litro de agua y cuando arranque el hervor añadimos dos cucharadas soperas de la mezcla y dejamos que hierva durante dos minutos a fuego lento. Luego dejamos que repose unos 10 minutos. Filtramos y bebemos a los largo del día el líquido obtenido
Está indicado así mismo en la gota y los dolores artríticos por su acción antiinflamatoria y eliminación del ácido úrico. En este caso es recomendable mezcalrla con deinte de león y lespedeza. Beber estas tisanas en ayunas y otro a media tarde fuera de las comidas.
Sus hojas y frutos ejercen una acción hemostática y tónica venosa, siendo indicadas para prevenir los accidentes vasculares y trastornos circulatorios como la flebitis, varices y hemorroides..
Las bayas, además de ser una buena fuente de minerales y vitaminas mejoran la gudeza visual, sobre todo la nocturna.
El grosellero negro es astringente, digestivo y antidiarreico y una gran virtud, recientemente descubierta es la de antialérgica actuando de estimulante corticsuprarrenal.

Contraindicaciones: A dosis fuertes el extracto del fruto puede acelerar el tránsito intestinal.

Entre sus principales componentes destacamos:
- En sus hojas
Flavonoides (rutina y derivados)
cumarinas
alcoholes
fenoles
ceras
aceite esencial........................0,2%. Rico en carburos terpénicos y sesquiterpénicos (beta-pineno, alfa-sabineno, alfa-cariofileno y delta-cadineno)
tanino.....................9%

- En sus yemas
vitamina C: contiene 100 mg de ácido ascórbico por 100 mg de materia fresca