EDRIL
 

Nombres - Botánico: Thapsia garganica L. - Castellano: asa dulce, candileja, edril - Catalán: herba santa El nombre Thapsia fue utilizado por Plinio en recuerdo a la isla de Thapsos. Esisten dos especies en la península Ibérica y Baleares Familia: umbelíferas Tipo de planta: se trata de una hierba perenne que puede alcanzar los 2,5 m de altura y que posee unos tallos rellenos. Es una planta abundante en Ibiza y Mallorca (islas del mediterráneo) y crece en terrenos abandonados junto al tomillo. Hojas: las inferiores son grandes apareciendo  de 2 a 3 veces pinnatisectas, con lóbulos estrechos. Flores: son de color amarillo y dispuestas en umbelas compuestas y poseen de 7 a 30 radios, sin brácteas, con una umbelilla sin bractéolas cada radio. La floración se produce entre la primavera y el verano Frutos: son elípticos apareciendo algo escotados en el ápice pero no en la base. Miden de 12 a 30 mm de longitud. Presentan 2 alas laterales en cada mericarpo que miden entre 3 y 7 mm. Sus principales usos - Teofrasto comenta del edril que tiene una grande y gruesa raíz; el tronco, en cambio, es del tamaño de una férula y semejante en grosor; pero la hoja conocida como " máspeton" se asemeja a la del apio. Tiene un fruto ancho llamado "phyllon". El tallo es annual mo la férula y sus hojas en primavera purgan a las ovejas y le dan buen sabor a la carne; el tallo lo produce a continuación y puede comerse cocido o asado. Proporciona dos tipos de jugos: uno del tallo y otro de la raíz y éste se obtiene mediante unos cortes precisos; el jugo o látex, para conservarlo se mezcla con harina y se agita largo tiempo la mezcla adquiriendo su olor característico. La planta crece en Libia siendo muy abundante en la Sirte y rehuye los terrenos cultivados. - Recolección de la goma: se deben de recolectar las plantas en invierno, desde diciembre hasta marzo, cortando un poco la parte aérea por encima del collar, lavando las cepas y retirando la corteza en bandas estrechas. LAs hendiduras de la corteza aparecen rellenas de una resina amarillenta o a veces algo rojiza. De las cortezas trituradas se extrae la gomo-resina, operación que se realiza con extremo cuidado debido a que el polvo puede provocar serias irritaciones en contacto con la piel. - En Marruecos se emplea esta planta contra la esterilidad femenina y para hacer engordar. - Jörlin comenta que en España era una planta muy utilizada por la gente pobre para teñir de amarillo las lanas - En Galicia la especie T. villosa se utiliza para enverbascar las aguas. - Tanto la especie T. villosa como la T. garganica resultan venenosas para los rebaños ya que sus frutos y las hojas pueden provocar vómitos y diarreas incluso ingeridas en pequeñas cantidades. A nivel externo, sobre la piel puede provocar irritaciones con enrojecimiento, erupción miliar, prurito violento con aparición de vesículas llenas de líquido transparente. Componentes principales: - Ácido caprílico - Ácido caproico - Ácido angélico - Ácido isovaleriánico - Ácido bibásico de la serie oxálica - Ácido tápsico - Sustancia versicante