CARDAMOMO
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Nombres
Familia a la que pertenece: zingiberáceas Tipo de planta: planta perenne de raíces que se enraizan fácilmente de hasta 5 metros de altura que posee flores blancas con unas marcas de color malva y hojas lanceoladas muy largas Parte medicinal que se utiliza: sus semillas maduras y secas y las cápsulas Originario: India y Sri Lanka Hábitat: bosques de entre 800 y 1500 metros de altitud sobre ele nivel del mar. Es muy cultivado en India, sur de Asia, Indonesia y Guatemala. Propagación: por semillas en otoño o por división de sus raíces en primavera y verano. Suelo: prefiere suelos ricos y húmedos bien drenados de lugares sombreados Recolección: sus cápsulas se recolectan justo al empezar a abrirse en la época seca del otoño. Luego se secan al sol Propiedades y usos: Sobre el sistema digestivo ejerce un efecto aperitivo, eupéptico, estomáquico, estimulante y carminativo siendo indicado en casos de dispepsia crónica no inflamatoria, especialmente cuando existe una disminución o atonía de la función digestiva con eructos y meteorismo El cardamomo entra en la composición de diversas mezclas digestivas tónicas y amargas aunque sea menos activo que el anís y el hinojo. Se usa como corrector del sabor por su intenso aroma. La esencia de cardamomo posee una actividad bactericida El cardamomo alivia el dolor de estómago y estimula la digestión. En los años sesenta se realizaron estudios y demostraron que su aceite esencial posee una acción antiespasmódica lo que confirma su acción carminativa para tratar cólicos y retorcijones. Como medicamento y especie condimentaria el cardamomo era utilizado en Grecia en el siglo IV antes de Cristo. En la India se emplea en diversas afecciones como el asma, bronquitis, cálculos del riñón, anorexia, decaimiento y vata delicado En la China se toma esta hierba para la incontinencia de orina y como tónico general El cardamomo es muy eficaz contra el mal aliento y si se toma con ajo ayuda a disminuir el fuerte olor del ajo. Como afrodisíaco goza de fama y gran reputación. Principales componentes: Contiene
los siguientes componentes en sus frutos: |
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