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Nombres
Botánico: Ammi visnaga Lamark
- Castellano: biznaga
- Catalán:
bisnaga, escuradents
- Vasco:
biznaga
- Gallego
y portugués: bisnaga-das-searas, paliteira, bisnaga
- Francés: khella,
herbe aux cure-dents
- Inglés: toothpick
ammi, khella
- Holandés:
tandenstoter
- Alemán:
Bischofskraut
- Italiano:
erba cura denti, erba delle gengive, annettadenti
Familia: umbelíferas
Parte
medicinal utilizada: sus frutos
Tipo
de planta:
Se trata de una planta herbácea annual tallo
erecto y color verde intenso que llega a medir hasta 80 cm de altura.
Es
originaria de Europa meridional, Asia occidental y África del norte
pero también se ha neutralizado en México, Chile, Argentina y en
la India más oriental.
Hojas:
Son finamente partidas en segmentos lineales
Flores:
Son de color blanco y están agrupadas en grandes umbelas compuestas
que llegana medir hasta 20 cm de diámetro
Futos:
Pequeños aquenoides
Principales
componentes:
- Furocromonas que especialmente están presentes
en su aceite:
... khellina..............................................0,4%
(con efecto espasmolítico)
... khellinina
... khellinona.............................................1%
...
visnagina o visnagidina.....................0,045% (con efecto espasmolítico)
-
Flavonoides
... derivados de quercetol
... derivados dekaempferol
...
derivados de mircitol
Nota: estas sustancias son responsables
de su efecto diurético
-
Cumarinas
... visnagano (una mezcla de samidina, dihidrosamidina
y visnadina)
-
Aceite fijo................................................12,17%
...
fitosteroles
... ácido palmítico
... ácido oleico
... ácido
linoleico
... ácido petroselínico
... pigmentos flavónicos
...
cenizas.......................................................7,7%
...
proteinas...................................................12,5%
...
glúcidos
Propiedades:
-
Espasmolítica
- Vasodilatadora (debido a la khellina y la visnadina)
-
Broncodilatadora (debido a su contenido en khellina)
Indicaciones:
-
Esclerosis coronaria
- Antecedentes de angina de pecho o infarto
-
Asma bronquial
- Tos irritativa
- Bronquitis espástica
-
Cálculos biliares
- Dolores cólicos
- Úlcera estomacal
-
Menstruación dolorosa
Contraindicaciones:
Dosis elevadas de khellina pueden provocar náuseas, vértigo y vómitos
pero no se coocen efectos tóxicos de importancia.
Usos:
-
En infusión a razón de 5 gramos por taza. Pueden beberse tres tazas
por día
- En extracto seco a razón de entre 0,5 y 1 gramos por
dosis
- En extracto fluido a razón de entre 2 y 4 gramos por
dosis
- En tintura a razón de entre 1 y 5 gramos por día
-
En tintura madre a razón de 15 gotas, tres veces al día
De
interés:
- Dioscórides
nos comenta lo siguiente respecto a la biznaga: "Produze las
hojas como las del hinojo, aun que menores y mas subtiles, el tallo
de un palmo: la copa como la del culantro: las flores blancas, y
en ellas una simiente aguda, blanca, pelosa y de suavisimo olor
al mazcarse. Su rayz es gruessa de un dedo, y luenga de un palmo.
Nace en pedregosos, y assoleados lugares. Bevida provoca la orina,
el menstruo y el parto: ataja los torcijones del vientre: mitiga
la tose antigua"
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