Nombres

Nombre botánico:
(Angelica archangelica L.)

Otros Nombres
- Castellano: Angélica, hierba del Espíritu Santo, raíz de larga vida.
- Catalán: Angèlica. 
- Portugués: Angelica. 
- Italiano: Angelica arcangelica, erba degli angeli
- Francés: Angélique officinale. 
- Inglés: Angelica. 
- Holandés: Grote engelwortel
- Alemán: Engelwurz, erz-engelwurz.

Familia: Umbelíferas
 Origen: Norte de Asia, Europa
 Parte utilizada medicinalmente: Sus hojas, raíces y semillas
 

Tipo de planta: Bianual.
Prefiere lugares húmedos 
Puede llegar a un metro y medio de altura 
Su tallo es grueso y cilíndrico con color verdoso
Las hojas son largas y de aspecto dentado
Las flores son numerosas y de color verde aunque de pequeño tamaño

Recolección:
Durante el otoño
Deben secarse rápidamente

 

Principalescomponentes:
Aceite esencial..........1,5%
Felandreno
Cumarinas y furocumarinas
Umbelliferona
Angelicina
Imperatorina
Archicina
Arcangina
Xantotoxina
Ombeliprenina
Bergapteno
Taninos, azúcares y resinas

Sus propiedades:
Aperitivo
Tónico y digestivo
Fortalece al organismo

Indicaciones:
Cuando la digestión es débil y existen catarros del estómago
Cuando falta el apetito y la desgana en comer
Durante las convalecencias y estados de debilidad general
Retraso o escasez de la menstruación
Cuando existen náuseas y vómitos
En las anginas (gárgaras)

Datosde interés
Su nombre latín proviene de la cultura griega haciendo alusión a su uso por los arcángeles del cielo.
Existen otras especies relacionadas como la angélica dahurica que es originaria de China y la angélica sinensis Diels
Comenta Diocórides respecto a esta planta: "Llámase aquesta planta Smyrnium porque su simiente huele a mirra"
Era llamada "Raíz del Espíritu Santo" por los médicos del Renacimiento debido a los resultados que producía en pacientes en estado moribundo.
En Milán en el año 1510 se utilizó contra la peste que asoló esta ciudad, según cuenta Paracelso.
Culpeper la recomienda en las epidemias.

Preparación:
La raíz en infusión 40 gramos por litro de agua Ç
5 minutos de reposo
Procurar preparar siempre tan solo la taza que se tome en ese momento.