Nombre Latín:
Berberis vulgaris L.

Otros nombres:
- Castellano: Agracejo, agracillo, agrito, acetín, agrazón, vinagrera (vinegreto, en Provenza), berberis, berberiles, bérbero, alarguiz, alarguez, alguese, arlo, arlera, alro.
- Portugués: bérberis, uva-espim.
- Catalán: coralets, espina vineta
- Vasco: saparlarr, garratx, isuxi garratz, isulatz, erratz belar.
- Italiano: crespino.
- Francés: épine-vinette.
- Inglés: barberry.
- Alemán: berberize, sauerdon.

Familia:
Berberidáceas

Origen:
Europa central y meridional

Tipo:
Arbusto espeso con espinas triples

Hojas:
Ovales y simples de 4 cm de longitud. Color verde pálido.

Floración:
Florece entre abril y junio. Son pequeñas y de color amarillo. Agrupadas en racimos que cuelgan

Frutos:
Bayas de 1 cm de longitud, color brillante, de sabor agradable aunque ácidas.

Altura:
Hasta 3 metros

Parte utilizada medicinalmente:
La corteza de la raíz, las bayas y también las hojas en menor medida.

Componentes importantes:

Alcaloides derivados de la isoquinolina:

- berberina (3%)
- oxiacantina (1,5%)
- magnoflorina (un derivado aporfínico)
- berberubina
- palmatina
- isoterandina
- taninos
- saponinas

Flores:
- pequeñas cantidades de aceite esencial

Bayas:
- Ricas en ácido málico

Indicaciones terapéuticas:
- En congestiones hepatobiliares, colelitiasis, colecistitis, retención de líquidos y de orina, estimulación de la secreción biliar, desenganche de drogas morfínicas, para bajar la tensión arterial alta, malaria, tripanosomiasis, leishmaniosis, faringitis (vía externa), irritación de boca, estreñimiento y falta de apetito (vino o compota).

Contraindicaciones:
- No debe de usarse nunca cuando existen infecciones renales

Comentario:
- Esta excelente planta medicinal es idónea en la composición de diversas bebidas refrescantes, compotas o mermeladas y vinos medicinales aperitivos. Sus hojas son un suave laxante en forma de infusión. Contiene una pequeña cantidad de vitamina C.

Forma de preparación:
En infusión , cocimiento, tinturas, polvos de corteza, extracto seco hidroalcohólico, vinos y compotas.

Recolección:
Los frutos una vez han madurado, las hojas tiernas, la raíz cuando la planta ya ha dado sus frutos y éstos son ya muy maduros.

Apuntes de interés:
Comentario de Andrés de Laguna:"Estotro que comúnmente, aunque impropiamente, llamamos Berberis, por la mayor parte no produce tronco de la rayz, sino ciertos sarmientos luengos, al traves esparzidos, y armados de espinas blancas, luengas, y puntiagudas; las cuales de tres en tres van puestas en ordenança. La corteza de sus ramos, es blanca, lisa, y subtil; de la cual se viste la materia del leño, amarilla, fragil, y muy porosa. Sus rayzes son tambien amarillas, y tanto, que parecen açafranadas. Tienen las hojas como las del granado, empero mas anchas y mas subtiles, y por toda su redondez cercadas de espinas muy delicadas. Produze en unos racimillos cierta flor amarilla, y muy olorosa en el principio de Mayo, la cual succeden despues unos granicos luengos, que ansi como se van madurando, se buelven muy colorados, los cuales son agrios y estipticos, y en la figura y color, semejantes a aquellos de la granada, dado que no tan gruessos. Hazese de este fructo un vino y arrope, comúnmente llamado de Berberis, muy util en las ardentisimas fiebres, por quanto refresca maravillosamente e mitiga la sed. Dase en los fluxos del vientre y relaxationes de estomago. Restaña la sangre del pecho, y la demasiada purgation menstrua".

Comentario de Culpeper: "Marte domina este arbusto, y lo utilizan muchos campesinos para purgar la cólera. La corteza interna del Agracejo hervida en vino blanco, y tomada una cantidad de 200 cc cada mañana, es un excelente remedio para limpiar el cuerpo".

Algunas preparaciones de interés:
Jarabe de agracejo:
Hervir  en tres litros de agua 1 kilo de bayas de agracejo dejando que se evapore el líquido justo hasta que cubra las bayas. Filtrar y exprimir. Hervir 10 minutos más a fuego lento y removiendo con 1/2 kilo de azúcar moreno. El líquido resultante será aproximadamente de 1,5 litros. Embotellar en frascor que se hayan esterilizado y en nevera. Este preparado será muy útil en resfriados, faringitis, garganta irritada, fiebres altas de todo tipo, disolviendolo en tisanas o un poco de agua.