
La Medicina Natural
al alcance de todos
REMEDIOS CASEROS
En esta sección encontrarás muchos remedios caseros de fácil elaboración con elementos y sustancias naturales. Todos los remedios mencionados son fruto de más de 20 años de trabajos y experiencias en la medicina natural de Joan Sisa. No obstante recuerde que siempre es aconsejable que cualquier remedio que vaya usted a realizar para su consumo o aplicación, lo consulte previamente a su médico o especialista.
Buñuelos con zanahoria
Buñuelos de zanahoria.
Ingredientes:
4 o 5 zanahorias medianas lavadas y ralladas, 100
gramos de harina de garbanzos o común. 1 cucharada
de coco, hojas de albahaca, nuez moscada, sal 1 pizca de polvo de hornear y aceite para freir.
Elaboración
Rallar las zanahorias y ponerlas junto con el resto de los ingredientes
en un recipiente.
Agregar el agua necesaria para formar
una pasta lo suficientemente firme como para que no
se abra al freirla.
Calentar el aceite en una sarten
honda a fuego moderado.
Tomar una cucharada de la mezcla,
y verterla en el aceite, y con la ayuda de los dedos
repetir la operación hasta terminar la pasta.
Regular el fuego y revolver a menudo para que se doren
por igual.
Sacarlas con una espumadera y escurrirlas
en un colador o escurridor de verduras.
Información extraída del CD
ROM Fitoterapia y Natura
Joan
Sisa para ecoaldea.com