NOMBRES

• Nombres que recibe esta planta:
  
  Botánico: Chenopodium bonus-Henricus L.
  Castellano: zurrón, serrón, ansarina, anserina, pie de ganso, pie de ánade, pie de gallina, hoja de alubia
  Catalán: saarró, espinac de muntanya, peu d'ànec, peu d'oca
  Vasco: ayen, ezkerrayen, aixemeskerr, nburukagei
  Gallego y portugués: vitalba, vide branca, clemátide branca, cipó do reino
  Inglés: traveller's joy
  Holandés: bosdruifkruid, bosrank, clematis
  Alemán: gemeine Waldrebe, Brennkraut
  Francés: clématide, herbe aux gueux

Familia: quenopodiáceas

Tipo de planta: hierba vivaz de cepa gruesa y algo ramificada, lampiña

Hábitat: cerca de casas y corrales, tierras estercoladas

Origen: Posiblemente de Europa meridional

Altura: hasta 3 m

Hojas: Compuestas,. De 3 a 7 foliolos con un peciolo arrollado alrededor de su soporte

Flores: Blancas. Tienen cuatro sépalos pataloides llamados también falsos pétalos

Fruto: Poliaquenios con estilos plumosos

Parte medicinal utilizada: Preferible la hoja fresca aunue tambien la planta entera

PRINCIPALES COMPONENTES

- Anemonina y protoanemonina
- Saponósidos
- Hederagenina
- Derivados del ácido oleanólico

- Alcaloides: clematina

PROPIEDADES
- Vulneraria (hojas)
- Laxante (hervidas y comidas como verdura)

INDICACIONES
- Escozor de pies por exceso de sudor (hojas)
- Tisis
- Lombrices (hojas cocinadas y comidas)
- Heridas: (hojas machacadas)

USOS
Infusión
De 1 a 2 g por taza

CONTRAINDICACIONES
Esta planta posee protoanemonina, una sustancia irritante de las mucosas de los bronqios, ocular, digestiva y genital, por lo que su uso es peligroso sin una supervisión médica o de un experto fitoterapeuta