ZURRÓN (Chenopodium
bonus-Henricus L.)
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Nombres
que recibe esta planta:
Botánico: Chenopodium
bonus-Henricus L.
Castellano: zurrón, serrón, ansarina, anserina, pie de
ganso, pie de ánade, pie de gallina, hoja de alubia
Catalán: saarró, espinac de muntanya, peu d'ànec, peu d'oca
Vasco: ayen, ezkerrayen, aixemeskerr, nburukagei
Gallego y portugués: vitalba, vide branca, clemátide branca, cipó do
reino
Inglés: traveller's joy
Holandés: bosdruifkruid, bosrank, clematis
Alemán: gemeine Waldrebe, Brennkraut
Francés: clématide, herbe aux gueux
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Familia:
quenopodiáceas
Tipo
de planta: hierba vivaz
de cepa gruesa y algo ramificada, lampiña
Hábitat: cerca de casas y corrales, tierras estercoladas
Origen: Posiblemente de Europa meridional
Altura:
hasta 3 m
Hojas:
Compuestas,. De 3 a 7
foliolos con un peciolo arrollado alrededor de su soporte
Flores:
Blancas. Tienen cuatro
sépalos pataloides llamados también falsos pétalos
Fruto:
Poliaquenios con estilos
plumosos
Parte
medicinal utilizada: Preferible
la hoja fresca aunue tambien la planta entera
PRINCIPALES
COMPONENTES
- Anemonina y protoanemonina
- Saponósidos
- Hederagenina
- Derivados del ácido oleanólico
PROPIEDADES
- Vulneraria (hojas)
- Laxante (hervidas y comidas como verdura)
INDICACIONES
- Escozor de pies por exceso de
sudor (hojas)
- Tisis
- Lombrices (hojas cocinadas y comidas)
- Heridas: (hojas machacadas)
USOS
Infusión
De 1 a 2 g por taza
CONTRAINDICACIONES
Esta planta posee
protoanemonina, una sustancia irritante de las mucosas de los bronqios,
ocular, digestiva y genital, por lo que su uso es peligroso sin una
supervisión médica o de un experto fitoterapeuta
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Joan Sisa para ecoaldea
Información extraida del CD ROM Fitoterapia y Natura
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