Piña tropical

Nombres
- Botánico:
Ananassa comosus L., A. sativa L., A. anannasoides
- Catellano:
piña tropical, ananás, piña brava

Familia a la que pertenece: bromeliáceas

Parte medicinal que se utiliza: sus infrutescencias, es decir los sincarpos

 

Propiedades y usos:

Sobre el sistema digestivo actúa como un buen digestivo gracias a su contenido en bromelaína siendo recomendada después de las comidas copiosas o ricas en proteínas y en los casos de dispepsia y estreñimiento crónico.

La piña tropical es un buen carminativo que ayuda a a aliviar los gases intestinales siendo además una bebida refrescante con propiedades antipútridas. Su jugo cuando está el fruto verde está considerado abortivo y vermífugo además de combatir las amebas.

Las piñas constituyen un escelente tónico estomacal. En el norte de África su zumo se utiliza como preventivo y como remedio en las intoxicaciones alimentarias e infecciones víricas y en la amenorrea que afecta a las mujeres

La piña  en zumo alivia los dolores de garganta descongestionándola si se bebe lentamente dejandolo en la boca unos segundos antes de tragarlo.

La bromelaína es efectiva contra los áscaris.

Sus cáscaras del fruto cuando se macera en agua desprende un jugo astringente que, una vez fermentado y después de añadirle azúcar, produce una bebida refrescante, diurética y vermífuga que, en América del Sur se denomina "chicha de piña"

Por vía externa, posee una cierta efectividad en el tratamiento de las afecciones de la piel que cursan con durezas córneas en la que actúa como elemento de digestión de la proteínas cutáneas.

Entre sus principales componentes destacamos:
- Bromelaína: una enzima que posee la propiedad de digerir las proteínas (parecido a la papaína de la papaya)
- Azúcar invertido....................15% de sacarosa
- Proteínas.................................0,4%
- Grasas.....................................0,1%
- Fibra........................................0.5%
- Ácido ascórbico.....................0,0012%
- Niacina
- Riboflavina

 

Información extraida del CD ROM Fitoterapia y Natura