Arrurruz
(Maranta arundinacea L.)

Latín: Maranta arundinacea L.
Francés: maranta d'Inde
Inglés: arrowroot, maranta, arairut, bermuda arrow-root


Familia: marantáceas

Origen: América tropical

Parte medicinal utilizada: rizoma

Tipo de planta: planta herbácea perenne

Altura: hasta 2 m

Hojas: basales y caulinares, con peciolos envolventes. Son alternas, ovadas o lanceoladas y de color verde claro con peciolos velludos.

Flores: agrupadas en una inflorescencia reacemosa o paniculada laxa de largas brácteas que se disponen en pares. El cáliz posee tres sépalos y una corola tubular blanca que se divide en tres segmentos.

Frutos: de un tamaño aproximado de 1 cm de largo, es casi globular y sus semillas son triangulares con aristas transversas.

Sus propiedades:
-  Demulcente
- Mucilaginoso
- Nutritivo
- Rubefaciente
- Cicatrizante y vulnerario

Sus indicaciones:
- Cicatrizante de llagas y heridas
- Como alimento

Contraindicaciones:
- Se han dado casos de alegrias respiratorias a su almidón

Información extraida del CD ROM Fitoterapia y Natura