AJONJERA JUNCAL

      Nombres

      Botánico: Chondrilla juncea L.
      Castellano: ajonjera juncal, achicoria dulce, almirón dulce, lechuguilla, pajo, husillo, junquerina, condrila

      Familia: compuestas

      Su hábitat: gusta de terrenos áridos y baaldíos, arenales, pedregales y a las orillas de los senderos

      Parte medicinal utilizada: Sus hojas tiernas

      Tipo de planta: planta bienal que forma una o varias rosetas de hojas con segmentos arqueados y agudos de hasta 15 cm de largo. La roseta se encuentra a ras de suelo. Posee hojas muy similares a las del amargón (Taraxacum officinale). Las flores poseen cinco dientes en el ápice y se agrupan en cabezuelas al final de los tallos. Sus frutos maduros son vilanos, y eso hace que sean transportados por el viento en otoño.

      Altura: hasta 150 cm

      Su composición: 
      -  Vitaminas
      - Minerales

      Sus indicaciones: 
      - Como hierba comestible se usan sus hojas tiernas (las del primer año) en forma de ensalada mezclada con la lechuga.

      Contraindicaciones: 
      - No se conocen si bien es una planta fácil de confundir con la purga antes de la floración.

       

FOTOS DE ESTA PLANTA

 

Ajonjera juncal

 

Ajonjera juncal

 

Ajonjera juncal

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Ajonjera juncal