Nombres:
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- Latín:
Satureja fruticosa Béguinot
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- Castellano:
Ajedrea blanca, aliso espinoso,
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- Catalán:
poniol, poliol blanc.
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Familia:
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Labiadas
Descripción:
La
ajedrea blanca tiene la cepa leñosa de la cual arrancan numerosos
y delgados vástagos cuadraditos, mimbreños, de 1 a 2 palmos
de altura, cubiertos en las cuatro caras de una pelusilla blanca menudísima.
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Las
hojas: De forma aovada, contraídas en la base, las que están
próximas a la cepa son más grandes (hasta 2 cm de largo).
Cubiertas de pelusilla al igual que en los tallos.
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Las
flores: son muy pequeñas, formando ramilletes en las axilas
de las hojas superiores. Florece desde junio hasta octubre.
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Suelos:
Terrenos calcáreos y rocosos, cerca de ríos secos y torrentes.
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Altitud:
Se puede encontrar hasta los 1.500 metros.
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Recolección:
En junio (San Juan). Se recolectan las sumidades floridas. Es imortante
no arrancarla de raíz ya que retoñan al año siguiente.
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Propiedades:
Digestiva y estomacal.
De
interés:
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Planta
muy aromática
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Comentario
de Cavanilles, en sus "Observaciones sobre el reino de Valencia" (vol.
I, pág. 79): "Hay en estos montes dilatados pinares, cuya madera
se aprovecha para construir buques: se crían víboras de un
veneno tan activo, que matan al que tuvo la desgracia de ser mordido, si
no toma el remedio conocido en el reino, que se compone de los polvos de
cuatro plantas llamadas vulgarmente bufalaga vera, panical, sardineta y
poliol".
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Otro comentario
de Cavanilles, en el tomo VI (pág. 55): "Esta es otra de las
cuatro plantas que, desecadas y reducidas a polvo impalpable constituyen
un excelente remedio profiláctico contra las mordeduras del perro
rabioso".
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