Nombres
Botánico: Angelica sinensis (A. polymorpha)
Castellano: angélica
de China
Chino: Dang Gui
Familia a
la que pertenece: umbelíferas
Tipo de
planta: Se trata de una planta perenne, erecta y fuerte que llega
a alcanzar los 2 m de alto. En China es muy utilizada como medicinal
a nivel tónico en las afecciones más comunes de la mujer pues ayuda
a regularizar la menstruación con efectos notables demostrados clínicamente.
Además esta planta tonifica la sangre y favorece la circulación.
La angélica de China desprende un aroma dulce y penetrante muy característico
que la hace útil además de en medicina en la cocina como hierba
culinaria en sopas y cocidos.
Hojas:
Son grandes y de color verde vivo
Flores: Umbelas atractivas de flores blancas
que aparecen en verano
Tallos: Son huecos
Principales componentes:
- Cumarinas
-
Vitamina B12
- Aceite volátil (ftalido de butilidina, ligustilido,
sesquiterpeno carvacol)
- B- sitosterol
Propiedades:
-
Tónico
- Tónico sanguíneo
- Antiespasmódico
- Sedante
- Calorífica
-
Antibiótico
Indicaciones:
- Cuando conviene favorecer
el flujo menstrual
- Para favorecer la circulación al abdomen,
las manos y los pies.
- Para fortalecer la digestión
- En
los tratamientos de abscesos y forúnculos
- Para favorecer la
concepción
- Problemas menstruales (regula el ciclo menstrual
y alivia los calambres y dolores del periodo)
- Cuando es necesario
tonificar el útero
- Para fortalecer el hígado (efecto antibiótico)
-
Contra la anemia
Contraindicaciones: no se conocen
Usos:
- En infusión a razón de una cucharadita por taza. Beber 4 tazas
al día
- En cocimiento a razón de una cucharadita por taza (útil contra
la anemia). Beber una taza dos o tres veces al día
- En tintura
media cucharadita en agua 4 veces al día
- Se puede añadir rizoma
cortado en las sopas
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